Viele haben wahrscheinlich schon einmal Cannabis geraucht oder ein Space Brownie in den Coffeeshops von Amsterdam probiert, aber man kann mit Cannabis auch Drinks zubereiten. Da Marihuana viel intensiver wirkt wenn man es isst, statt es zu rauchen, sollte man sich generell Zeit lassen und langsam probieren. Hier sind unsere 5 ausgewählten Rezepte für einen entspannten Abend.
Für viele Gerichte und Getränke benötigt man Cannabisbutter. Da THC nicht wasserlöslich ist, benötigt man Fett oder Öl, um das THC zu extrahieren um den Getränken bei zu mischen. Am Ende des Artikels findet ihr ein Video welches euch erklärt wie ihr Cannabisbutter herstellt.
Cannabis-Tee
Cannabis-Tee ist eine hervorragende rauchfreie Alternative zum üblichen Cannabiskonsum. In Indien ist diese Art der Zubereitung, auch als Bhang bekannt, seit Jahrtausenden verbreitet.
Zutaten
- 750 ml Wasser
- 2 Esslöffel Cannabisbutter
- 0,5 Gramm Marihuana Knospen
- Optional: Ein Teebeutel nach Wahl
Zubereitung
- Das Wasser in einen Topf zum kochen bringen.
- Die Temperatur senken, Butter und Knospen hinzufügen.
- Die Mischung 40 Minuten leicht kochen lassen, gelegentlich umrühren und das verdunstete Wasser auffüllen.
- Im Anschluss die Flüssigkeit durch ein Sieb abseihen.
Jetzt könnte man den Tee schon genießen oder man gibt den Teebeutel, wie auf der Verpackung angegeben, hinzu um dem Geschmack nach den persönlichen Wünschen zu verändern.
Buttervodka
Wer denk bei Wodka nicht an den kalten russischen Winter? Mit diesen Drink wird es euch garantiert warm. Übrigens, das traditionelle Getreide zur Wodkaherstellung in Osteuropa ist bis heute Roggen, in anderen Ländern werden aber auch Kartoffeln, Melasse oder sogar Weintrauben verwendet.
Zutaten
- 50 g Butter oder Fett
- Gras oder Haschisch für zwei Personen
- 250 ml Vodka
- etwas Kardamom
- Honig
Zubereitung
- Zerlassen Sie die Butter in einer Pfanne.
- Das zerkrümelte Gras/Haschisch in die geschmolzene Butter geben und unter ständigen rühren bei mittlerer Hitze 3 Minuten sieden lassen.
- Geben Sie nun den Wodka hinzu. Vorsicht, es könnte durch das heiße Fett spritzen!
- Fügen Sie nach Belieben eine Prise Kardamom hinzu und weitere 30 Sekunden unter Rühren leicht kochen lassen.
- Anschließend gießen Sie die Mischung durch ein feines Sieb um um die Pflanzenreste heraus zu filtern.
- Zum Schluss noch mit Honig abschmecken und genießen.
Cannabis Whisky
Nicht nur Fett löst das THC aus der Pflanze, auch mit Alkohol ist dies möglich und hier habt Ihr gleich das passende Rezept dazu.
Zutaten
- 750 ml Bourbon Whisky
- 7 g Marihuana Knospen
Zubereitung
Gießen Sie den Whisky in ein verschließbares Glas und fügen Sie die Marihuana Knospen hinzu. Das Glas fest verschließen und gut schütteln. Nun kommt es auf Ihren Geschmack an, lassen Sie das Glas zwei Tage bis zu einen Monat lang stehen, je länger es steht um so stärker wird die Mischung. Sie sollten das Glas nur mindestens einmal am Tag kurz schütteln um eine optimale Verteilung zu erreichen.
Wenn Sie mit der Stärke zufrieden sind, gießen Sie den Whisky durch ein feines Sieb zurück in die Flasche.
Cannabis Kaffee
Für den perfekten Start in den Tag. Für viele ist es ein Ritual am Morgen, ein guter Kaffee und der Joint. Warum nicht beides auf eine neue Weiße verbinden?
Zutaten
- 1-2 Esslöffel Cannabisbutter
- Kaffeebohnen oder Pulver
- Gewürze zum Abschmecken
Lösen Sie zurerst die Cannabisbutter in heißem Wasser auf und kochen Sie dann wie gewohnt ihren Kaffee mit dieser Butter-Wassermischung. Vor dem Trinken sollten Sie den Kaffee noch einmal kräftig umrühren. Sie können ihn wie üblich genießen, mit etwas Milch, ein paar Gewürzen oder zum Beispiel Haselnuss Sirup.
Bhang-Lassi
Lassi wird oft in Verbindung mit Indien gebracht und genau da liegen auch die Wurzeln des Joghurtgetränks. Gern wird es zu scharfen Speisen serviert da der Fettgehalt die Schärfe des Essens mildert. Eine Besonderheit stellt das Bhang-Lassi dar, es enthält getrocknete Cannabisblätter oder Blüten und wird sehr gern bei indischen Festen wie das Holi oder Shivaratri konsumiert.
Zutaten
- 12-16 g frische Blätter und Blüten der weiblichen Cannabispflanze
- 600 ml Joghurt
- 600 ml Wasser
- 4 Esslöffel Honig oder Zuckerrohr-Sirup
Zubereitung
- Zuerst zerreiben Sie die Hanfblätter in einem Mörser mit ein wenig Wasser zu einer dicken Paste.
- Bei getrockneten Blättern die Paste nun mindestens eine Stunde ruhen lassen.
- Im Anschluss seihen Sie die Paste durch ein feinporiges Stofftuch (auch Durchseihtuch oder Passiertuch genannt) bis keine Wasser mehr austritt.
- Zum Schluss vermengen Sie die extrahierte Flüssigkeit sorgfältig mit dem Joghurt, Wasser und Honig.
Dieses Rezept sollte für 4-6 Gläser reichen. Am besten vor dem servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Hier das versprochene Video zur Herstellung von Cannabisbutter.
